Weinrallye #102: September – Regent im September

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“Regent im September” entstand als Beitrag zur Weinrallye #102: September, wurde auf einem inzwischen erstmals veröffentlicht und nun hierher umgezogen.

 

Manchmal, so muss ich gestehen, macht mich das Thema einer Weinrallye geradezu ratlos. Dann sitze ich da, wie in einem riesigen Nirwana und frage mich, was ich schreiben soll. So auch jetzt. Eigentlich ist das Thema „September“ ja ein tolles Thema, es ist weit, es ist offen, es lässt eine Menge Spielraum und bietet viele Möglichkeiten. Vielleicht zu viele. Also, was tun, sprach Zeus? „Weinrallye #102: September – Regent im September“ weiterlesen

Regent

Regent

Die sicherlich erfolgreichste Neuzüchtung der letzten Jahrzehnte ist der Regent, er ist immer weiter auf dem Vormarsch und eröffnet den deutschen Winzern neue Perspektiven im Rotweinbereich. Zwar ist er nicht so resistent gegen Peronospora (Falscher Mehltau bei Weinreben), wie man es sich ursprünglich versprochen hatte, aber sein Aroma und die tief dunkelrote Farbe machen ihn zu einer echten Konkurrenz für südeuropäische Rotweine. „Regent“ weiterlesen

Schwarzriesling – Pinot Meunier

Schwarzriesling - Pinot Meunier

Der Schwarzriesling ist, ähnlich wie der Trollinger, typisch für Württemberg. Insgesamt befinden sich etwa dreiviertel der in Deutschland mit Schwarzriesling bestockten Rebfläche hier, aber auch in der Pfalz, in Nordbaden, Rheinhessen und in Franken wird er angebaut. Auch außerhalb Deutschlands, vor allem in der Steiermark, wo man ihn als Blaue Postitschtraube bezeichnet und im Elsass und in der Champagne, wo er als Pinot Meunier bezeichnet wird, ist er weit verbreitet und macht bis zu 30 Prozent der bestockten Rebfläche aus. Gemeinsam mit dem Spätburgunder und dem Chardonnay ist er ein häufiger Bestandteil von Champagnercuvées. „Schwarzriesling – Pinot Meunier“ weiterlesen

Lemberger, Blauer Limberger, Blaufränkisch

Lemberger - Blaufränkisch

Der Lemberger ist auch unter den Namen Blauer Limberger (Klassifizierungsname) oder Blaufränkisch bekannt. Auch er zählt zu den älteren Rebsorten, die bereits seit dem 18. Jahrhundert bekannt sind. Seinen Ursprung hat der Lemberger wahrscheinlich an der unteren Donau. Im Burgenland und rund um Wien wird er noch heute unter der Bezeichnung „Blaufränkisch“ angebaut. Auch in Ungarn ist er noch recht häufig zu finden, dort trägt er den Namen „Kékfrankos“. „Lemberger, Blauer Limberger, Blaufränkisch“ weiterlesen

Trollinger – ein echter Württemberger

Trollinger aus Evas Hand - Weingut Golter

Ursprünglich stammt der Trollinger wahrscheinlich aus Südtirol oder auch aus dem Trentino, wo er Vernatsch genannt wird. Bereits die Römer brachten ihn nach Deutschland, wo er zunächst an der Bergstraße und in der Pfalz angebaut wurde. Nach Württemberg, wo er heute das Nationalgetränk ist, kam der Trollinger erst im 17. Jahrhundert. Hier entstand auch die Sortenbezeichnung „Blauer Trollinger“. „Trollinger – ein echter Württemberger“ weiterlesen

Rebsorten in Deutschland

Riesling Trauben

Deutschland ist Weinland, auch wenn es meist eher als Bierland angesehen wird und es gibt unglaublich viele Rebsorten in Deutschland.

Deutschland bietet als Weinland einen unglaublichen Facettenreichtum und eine einzigartige Vielfalt. Nicht zuletzt deswegen, aber vor allem auch wegen der sehr hohen Qualitäten, die hier produziert werden braucht es den Vergleich mit anderen Weinbaunationen nicht zu scheuen [eine Erkenntnis, die sich allerdings leider noch nicht in allen Köpfen eingenistet hat]. Besonders beeindruckend ist die große Vielfalt unterschiedlicher Rebsorten seien sie nun rot oder weiß. Die Weinregionen Deutschlands reichen von Saale-Unstrut und Ahr im Norden über den Mittelrhein, die Mosel und den Rheingau sowie Nahe, Rheinhessen, die Hessische Bergstraße, Pfalz, Sachsen und Franken bis hinunter zu den „Südlichtern“ Württemberg und Baden. Sie alle bieten neben ihren traditionellen Rebsorten wie Riesling, Elbling, Lemberger, Trollinger und Spätburgunder auch neue Rebsorten an, seien es nun neue Kreuzungen, die zumeist in deutschen Weinbauschulen entstanden oder auch neu eingewanderte Rebsorten. „Rebsorten in Deutschland“ weiterlesen

Spätburgunder

Spätburgunder Trauben

Der Spätburgunder oder auch Pinot Noir ist im Rotweinbereich das Pendant zum Riesling, nämlich der „König der Rotweine“ und der anspruchsvollste Vertreter der Burgunderfamilie.

Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 884 zurück, als er von Kaiser Karl dem Dicken zunächst am Bodensee heimisch gemacht wurde. Der Spätburgunder zählt damit zu den am frühesten aus Wildreben entstandenen Weinsorten Europas. Ab dem 13. Jahrhundert ist er im Rheingau nachweisbar und wurde von dort aus über die Pfalz weiter verbreitet, bis er im 18. Jahrhundert seinen Siegeszug an der Ahr antrat. „Spätburgunder“ weiterlesen

Portugieser – Blauer Portugieser

Blauer Portugieser

Der Portugieser oder genauer gesagt Blaue Portugieser ist auch unter den Namen Badener, Badner, Blauer Oporto, Blaue Feslanertraube und Blaue Feslauertraube bekannt. Seine Herkunft ist nicht genau zu eruieren. Im 18. Jahrhundert kam er über Österreich nach Deutschland, wo er seit dem 19. Jahrhundert belegt ist und insbesondere von Johann Philipp Bronner (1792-1864), einem Apotheker und Weinbaupionier aus Wiesloch verbreitet wurde. Der Sage nach stammt diese Rebsorte aus Porto und erhielt auch daher ihren Namen. Tatsache aber ist, dass sie in Portugal völlig unbekannt ist. Heute ist diese Rebsorte nicht nur in Deutschland sondern im gesamten Donaugebiet und in Südosteuropa verbreitet und firmiert daher unter sehr vielen Synonymen. „Portugieser – Blauer Portugieser“ weiterlesen

Sankt Laurent, Saint Laurent

Sankt Laurent - Saint Laurent

Der Sankt Laurent oder wie er in seiner Heimat Frankreich heißt: Saint Laurent wurde Mitte des 19. Jahrhunderts erstmals nach Deutschland eingeführt. Wie bei so vielen anderen Rebsorten, war es Johann Philipp Bronner (1792-1864), der Wieslocher Apotheker und Weinbaupionier, der diese Rebe fand und sie mit großer Wahrscheinlichkeit aus dem Elsass nach Deutschland brachte. „Sankt Laurent, Saint Laurent“ weiterlesen